LA TERRASSE DU CRESTET
Restaurant-Glacier Crestet
Vaison la Romaine
Restaurant Glacier situé à un 10 mins de Vaison-la-romaine dans le petit village médiéval du Crestet, Françoise et son équipe vous accueillent dans un lieu chaleureux et confortable bénéficiant d’une terrasse panoramique offrant une vue exceptionnelle sur le Mont Ventoux et sa région.
Pas de carte, pas de menu mais une ardoise qui arrive en fonction des arrivages, avec 80% de produits locaux. Notre spécialité c’est de travailler les produits frais et dans la proximité.
Côté glaces, nous attachons une importance particulière à la qualité artisanale et la proximité de nos glaces. Vanille, chocolat, fraise, pistache, .... Tous les parfums de glace dès plus classiques aux plus originaux sont à goûter pour votre plus grand plaisir :)
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Venez profiter de notre glacier dans un village niché au creu des collines
MENU
LE MIDI
Nos grandes salades à partir de 17 €
Salade du sud
(salade, tomates, jambon cru, buffalla, panisses, )
Fritto misto
(salade, friture de fruits de mer farinées, d'affinage, sauce verte)
Salade chèvre
(salade, toast de chèvre du Ventoux, poivrons grillés)
Duo de truite
(salade, truite fumée et confite, tomates cerises)
Ravioles de Romans label rouge
MENU DU SOIR
ENTREE
Burrata di buffala et son trio de tomates colorées,
Gazpacho fraîcheur,
Truite confite d'Ardèche et ses courgettes croquantes
PLATS
Dos de cabillaud, sauce vierge
Echine de cochon et carottes fanes
DESSERTS
Panna cotta
Tartes aux fruits
Crème brulée à la vanille
Pain perdu
Glaces artisanales